《好口福》到陳根找茶吃早餐 @ 小茶匙cafe & shop

因為小mocha開始上幼稚園的關係，每天一早8點多送小mocha到學校成為老爸老媽每天的任務，為了不浪費每天的早起，心想一定要好好給它吃一頓早餐，於是早起送了小mocha到校參加校外教學，開著車到莊敬路嚐嚐網路上不少人介紹的陳根找茶，如果以後部落格裡出現了早餐專區，一定要好好感謝小mocha，因為她上學的關係，才讓我們每天乖乖的早起，回味彷彿學生時代才有的甜蜜兩人世界。

早餐店內的餐點主要分為四大區塊，特製蛋餅類、法式土司、土司蛋類以及飲料，看起來和一般的早餐店差不多，但因為菜單上都是以餐點縮寫命名，初看之下還真有點不習慣，非得花點時間腦筋轉一下，才知道葫蘆裡究竟賣些什麼藥，不過我想多少和早起昏沈沈的腦袋不無關係吧，呵呵。至於菜單上有什麼特別之處，就看以下的介紹吧～

飲料以奶茶類為主，搭配一些簡單的調味，如巧克力奶茶、胚芽奶茶之類的，今天點的是一般的特調奶茶30元以及杏仁奶茶35元，特調奶茶相當濃郁還不錯喝，杏仁奶茶的杏仁味道也毫不馬虎，不過後來發現一大早實在不適合嘗試口味太重的飲料，尤其在睡眠不足的情況下，下回還是乖乖來杯冰涼的特調就好。

登～登～登～，接下來上桌的引頸期盼的乳火蛋45元，乍聽之下會覺得土司的名稱和本人不太搭軋，其實乳指的是乳酪、火就是火腿、蛋當然就是指煎蛋，也許老闆取這個名稱只是想圖個方便，不過說實話走到櫃臺向老闆娘點餐時還真有點害羞，呵呵～不過這道乳火蛋還真的不是普通的厲害，不同於一般麵包機烤出的土司，店內的土司是擺放到大鐵板上煎烤到表面呈現金黃，在搭上簡單的配料，因為土司本身已經烤得香氣迷人，即使不需要太多的調味也是非常好吃！

接下來是法式土司類的法乳火50元，根據公式推敲，其實就是乳酪加上火腿的法式土司，乳酪和土司本身就是非常的搭配，加上在鐵板上烤過的厚片土司，熱騰騰的包夾之下，蔓延融化的乳酪光是用看的就讓人受不了，土司的美味自然不在話下，只是私下認為法式土司與上頭的蜂蜜好像不是太搭配，若是換上楓糖漿應該會更美味吧！

乳培餅45元，原本想吃的是乳火餅，不過點菜到這裡，老闆娘忍不住問我說要不要嚐些別的口味，原因是我們點的好像都是火腿蛋類的，最後聽從老闆娘的建議來一份培根口味的蛋餅，不過後來發現蛋餅的美味不全然來自配料，更大的關鍵是來自外層的餅皮，因為在鐵板上高溫煎烤後，所呈現的滋味比起一般早餐店更加的酥脆、餅皮的香氣也更是濃郁，非常好吃！