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你有多久沒約會了?這是這陣子常問自己的話,一半來自小mocha,一半來自工作,重點就是時間真的太少。

 

偶然在網路上閒逛,發現網友對於雅室的評價頗高,加上好一陣子沒吃牛排了,實在壓抑不住心中想吃的呼喚,稍微爬文了一下,發現比起晚餐的價格,午餐實在可愛的多,二話不說馬上拿起話筒訂位,挑了小寶休假的中午,送完小mocha到幼稚園後,開心的迎接2人的午餐約會。

 

話說這陣子的約會好像都是這樣開頭的,總是從小mocha上學後開始,雖然心中有點小小的不捨,但發現偶稍微的放下,也是讓自己休息的機會,後來發現雅室牛排的環境,也真不適合愛黏人的小mocha用餐,心想若要一手把小mocha抱在身上,還要一手切牛排就一整個冏,事實證明少了小朋友的久違約會還真是太令人開心了,呵呵。

 

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位在安和路的店址,只要常逛東區的朋友都不難發現,寧靜素雅的外觀讓我們不知經過的多少回都沒有勇氣推門入內用餐,後來發現餐廳的環境雖然沒有特別的裝潢,但簡單典雅的陳設卻也營造出令人愉悅而平和的用餐氣氛,用餐的客人雖多不吵雜,襯著窗外灑落的陽光,食物也更添美味^^。

 

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除了幾款商業午餐外,菜單上也提供2道主廚推薦,點了一份500元的紐西蘭菲力和350元的烤雞腿排襯鯛魚,光看名字就夠令人滿足了。

 

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熱呼呼的餐前麵包,樸實的口感佐上新鮮的奶油,簡單的滋味更是迷人。

 

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商業午餐的公司湯,口感濃郁香醇。

 

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若點主廚推薦,可以享有湯品免費升級為酥皮濃湯,說到雅室的酥皮濃湯,應該是牛排外的一大賣點,不同於一般餐廳較薄的酥皮,雅室是由師傅純手工製作的,不但餅皮的外觀較厚,香味也更為濃郁,服務生端上桌後,會用餐具將酥皮由濃湯容器取至小盤子上,說明可以用刀叉將酥皮切成一小塊再放入湯中,微甜的風味搭配新鮮的蘑菇濃湯,濃純和諧的滋味令人難忘。

 

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小寶點的雞腿排大戰烤鯛魚(烤雞腿排襯鯛魚),捨棄過多的醬料,以簡單的調味,烹調出最原始的美味,金黃酥脆的外皮,搭配柔軟鮮嫩的肉質,不但口味令人滿足,紮實的份量讓人滿足。

 

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令人魂牽夢縈的紐西蘭菲力(四盎司),一樣是簡單鹽巴調味,煎至金黃的外表,封存了五分熟鮮嫩的美味,外酥內嫩多汁的口感令人彷彿有種在吃鵝肝的錯覺,改天一定還要再來嚐嚐其他的餐點。

 

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迷人的菲力剖面,好juicy啊~呵呵!!

  

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最來以一杯簡單的咖啡和紅茶結尾,短暫卻難忘的兩人約會,改天再見啦^^

 

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雅室|台北市大安區安和路一段49巷10號|(02)2775-3013

 

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