小茶匙cafe & shop

週末一家三口起的早，
剛從Home Zakka購入的珐琅圓盤、年初大阪帶回來的黃橘色珐琅杯，
加上週五GOMAJI團購(註)的Ca Sent Bon蔓越莓吐司，
雙人份甜滋滋法式早餐初次登場。

做法超級簡單，就利用家中現成材料：
1.無鹽奶油一小塊
2.蛋2顆
3.鮮奶，約需蛋的兩倍
4.細砂糖、糖粉、楓糖漿、蜂蜜(擇一有甜就好，甜度自行調整)
5.吐司或法國麵包

先打蛋，再加入鮮奶、細砂糖一起打散(細砂糖可加可不加)，
將吐司雙面都浸泡在蛋液裡約3~5分鐘，
平底鍋全程開小火，將無鹽奶油在鍋上均勻塗開，
接著把沾滿蛋液的吐司煎至表面金黃，
最後灑上糖粉，或淋上楓糖/蜂蜜即可。

第一次嘗試法國吐司，意外的成功和好吃，
表面焦焦的、裡面軟綿綿的像布丁，
不過因為用的吐司有蔓越莓顆粒，吃起來有點酸酸甜甜，
下次用單純口味的應該會更好！

註：GOMAJI團購麻吉是前陣子發現的好站，
每天早上九點都會推出台北、台中、高雄的團購好康，
大部份是餐廳美食，折扣約4~5折不等，
像這次買的Ca Sent Bon麵包，就是花145元可買300元的麵包，對於我們外食一族真的很划算。
反正平常也是會買麵包或吃餐廳，感覺可以比較省錢（像我就很懊悔沒團購到辣中間那一次），
而且GOMAJI還有很讚的退費機制，
只要妳買的憑證還沒有超過使用期限都可以退，
轉成購物金讓妳下次再買別的，很讚吧!